Bande d’affûtage 1020 x 55 mm grain 120 – par 10

Une bande d’affûtage adaptée à la DICK SM-100

La bande d’affûtage 1020 x 55 mm grain 120 est destinée à l’entretien du tranchant des couteaux professionnels. Son format est compatible avec l’affûteuse DICK SM-100. Son grain 120 offre un compromis adapté entre enlèvement de matière et maîtrise de l’affûtage. Vendue par paquet de 10, elle convient aux professionnels réalisant régulièrement l’entretien de leurs couteaux et feuilles de boucher.

Les avantages de la bande d’affûtage 1020 x 55 mm grain 120

• Compatible avec l’affûteuse professionnelle DICK SM-100.
• Grain 120 adapté au travail d’aiguisage des couteaux.
• Permet de travailler le tranchant sans enlever inutilement trop de matière.
• Convient à l’affûtage des couteaux et feuilles de boucher.
• Format 1020 x 55 mm adapté à l’affûteuse compatible.
• Conditionnement par 10 adapté aux besoins réguliers des professionnels.
• S’intègre dans un processus d’affûtage complété par une étape de morfilage.

Les caractéristiques de la bande d’affûtage 1020 x 55 mm grain 120

• Type de produit : bande abrasive
• Dimensions : 1020 x 55 mm
• Grain : 120
• Compatibilité : affûteuse DICK SM-100
• Utilisation : affûtage des couteaux et feuilles de boucher
• Conditionnement : paquet de 10
• Restriction : non adaptée aux couteaux de trancheur ou cutter

Un grain 120 pour maîtriser l’affûtage des couteaux

Le choix du grain influence directement l’action abrasive exercée sur la lame. Plus le chiffre du grain est faible, plus l’abrasion retire rapidement de la matière. À l’inverse, un grain élevé travaille plus progressivement et nécessite davantage de temps. Le grain 120 de cette bande d’affûtage constitue ainsi un compromis entre efficacité et maîtrise du travail. Cette granulométrie permet aux professionnels de travailler le fil des couteaux sans recourir à une abrasion inutilement agressive. Une attention particulière doit néanmoins être portée à l’échauffement pendant l’opération. Un travail trop prolongé peut augmenter la température de la lame.

Associer affûtage et finition du tranchant

La bande abrasive assure le travail d’aiguisage sur une affûteuse DICK SM-100 compatible. Après cette opération, vous pouvez effectuer le morfilage avec un disque en feutre ou en cuir adapté. Cette étape de finition permet de compléter le travail réalisé sur le tranchant. Cette bande est réservée à l’affûtage des couteaux et feuilles de boucher. Elle ne doit pas être employée pour affûter les couteaux de trancheur ou de cutter, cette utilisation étant considérée comme dangereuse.