Blixer 2 230V monophasé

Robot Coupe Blixer 2 professionnel textures modifiées

Le Robot Coupe Blixer 2 est spécialement conçu pour les cuisines du secteur de la santé. Il permet de transformer rapidement tous types d’aliments en textures modifiées, adaptées aux besoins des convives. Polyvalent, il combine les fonctions de cutter et de blender en un seul équipement. Une solution performante pour garantir des préparations homogènes, sûres et appétissantes.

Les caractéristiques du Robot Coupe Blixer 2

• 2 fonctions en 1 : cutter et blender pour une polyvalence maximale
• Transformation rapide des aliments en textures modifiées
• Résultat homogène avec restitution des saveurs intacte
• Adapté aux préparations salées et sucrées, crues ou cuites
• Idéal pour 1 à 50 couverts selon les besoins
• Bras Blixer breveté pour améliorer la finesse et l’homogénéité
• Couteau denté performant pour un mixage efficace
• Vitesse 3 000 tr/min pour une texture fine et régulière

Les spécificités techniques

• Modèle : Blixer 2
• Puissance : 600 watts
• Quantités travaillées : spécial mono portions
• Alimentation : 230 V monophasé
• Vitesse : 3 000 tr/min
• Fonction : cutter + blender/mixer
• Outil : couteau denté inclus
• Technologie : bras Blixer breveté
• Capacité indicative : 1 à 50 couverts
• Utilisation : textures modifiées (santé, collectivités)

Une solution dédiée aux exigences des cuisines médicalisées

Le Blixer 2 est particulièrement adapté aux établissements de santé comme les hôpitaux, maisons de retraite ou crèches. Il permet de préparer rapidement des textures adaptées aux personnes âgées ou aux convives ayant des besoins spécifiques. Sa conception garantit une homogénéité parfaite sans altérer le goût des aliments. Le bras Blixer améliore la circulation des préparations pour un résultat fin et maîtrisé. Sa cheminée de cuve facilite le travail des textures modifiées.

Conseils d’utilisation

Adapter le temps de mixage selon la texture souhaitée. Utiliser le bras Blixer pour optimiser l’homogénéité. Introduire les ingrédients progressivement pour un meilleur contrôle. Nettoyer les éléments après chaque utilisation pour garantir l’hygiène.