Coffret Le Tube Pro 4 recharges + 12 douilles

« Le Tube » est un piston à pression conçu spécialement pour les professionnels. Il offre les mêmes fonctionnalités que les poches traditionnelles, notamment le remplissage, le garnissage et la décoration, tout en offrant l’avantage supplémentaire de pouvoir doser précisément les quantités.

Il est particulièrement adapté aux préparations épaisses telles que les crèmes, les mousses épaisses et les pâtes à choux. Son utilisation est simple : il suffit d’appuyer sur le manche pour dispenser une dose de préparation. De plus, il est équipé d’une molette graduée en centilitres (cl) et en onces (oz) permettant de régler avec précision la quantité dispensée.

Le contenant du Tube est transparent et gradué en centilitres (cl) et en onces (oz), ce qui facilite le remplissage. Avec une capacité de 0,75 litre, il offre amplement d’espace pour vos préparations. Le système de seringue flexible s’adapte à la quantité de préparation présente dans le contenant et interrompt le flux entre deux pressions, assurant ainsi un contrôle total.

Les couvercles du Tube sont dotés d’un système de fermeture pratique à un quart de tour, ce qui permet un assemblage rapide et facile.

Ce coffret contient :

• Le piston à pression LE TUBE.
• 4 recharges 0,75l.
• 3 douilles unies Ø 6-11-13 mm.
• 3 douilles cannelées Ø 5-8-13 mm.
• 2 douilles petits fours PF10 et PF14.
• 1 douille à bûche.
• 1 douille St Honoré Ø 9 mm.
• 1 douille à garnir Ø 6 mm.
• 1 douille à verrine Ø 10 mm.
• 2 couvercles pour stocker.