Conteneur chauffant Ultra Camcart UPCHT8002 bleu ardoise

Conteneur chauffant électrique à double compartiment pour maintien au chaud

Le conteneur chauffant Cambro UPCHT8002 est conçu pour la conservation électrique des plats chauds et le transport sécurisé des préparations alimentaires. Doté de deux compartiments distincts, il permet de maintenir les aliments au chaud dans la partie supérieure chauffante, tout en conservant des produits chauds ou froids dans la partie basse en mode passif. Cette configuration offre une grande flexibilité pour les services à flux tendu.

Robuste, mobile et économe en énergie, ce conteneur chauffant est particulièrement adapté aux environnements exigeants tels que la restauration collective, les établissements de santé, les cuisines centrales, les traiteurs et les services banquets.

Les avantages du conteneur chauffant Cambro UPCHT8002

• Double compartiment : partie supérieure chauffante et partie basse passive
• Conservation des aliments chauds entre 65 °C et 74 °C sans dessèchement
• Autonomie jusqu’à 4 heures en mode débranché
• Chauffage doux non rayonnant préservant la texture des plats
• Faible consommation électrique : moins de 300 W
• Extérieur froid au toucher pour une manipulation sécurisée
• Structure monobloc en polyéthylène résistante aux chocs et à la corrosion
• Poignées arrière moulées pour une meilleure ergonomie
• Loquet en nylon de 23 cm pour une ouverture rapide et fiable
• Rétablissement rapide de la température après ouverture (environ 3 minutes)
• Livré monté sur roues pour une mobilité optimale
• Conforme aux exigences HACCP

Les caractéristiques techniques du conteneur Cambro UPCHT8002

• Type : conteneur chauffant électrique à 2 compartiments
• Compartiment chauffant : partie supérieure uniquement
• Plage de température interne : 65 à 74 °C
• Temps de préchauffage : 60 minutes
• Temps de rétablissement après ouverture : 3 minutes
• Autonomie débranchée : jusqu’à 4 heures
• Puissance électrique : < 300 W
• Tension : 110 V
• Dimensions extérieures (L x P x H) : 52 × 69 × 137 cm
• Dimensions intérieures (L x P x H) : 33 × 54,5 × 48,5 cm
• Matériau : polyéthylène avec isolation en mousse de polyuréthane
• Mobilité : sur roues
• Normes : HACCP

Un conteneur chauffant pensé pour la logistique des repas

Le conteneur Cambro UPCHT8002 permet d’organiser efficacement la distribution des repas sans recourir à une remise en température. La chaleur homogène assure le maintien des plats à une température salubre, sans altération du goût ni de la texture. La séparation des compartiments offre une souplesse d’utilisation appréciée lors des services multi-sites ou des livraisons fractionnées.

Contrairement aux solutions métalliques, sa structure composite ne rouille pas, ne se déforme pas et reste maniable même à pleine charge. Son isolation performante garantit une stabilité thermique, y compris lors des phases de transport débranché.

Conseils d’utilisation du conteneur chauffant UPCHT8002

Préchauffer le compartiment supérieur pendant une heure avant le chargement. Ne pas utiliser ce conteneur pour la remise en température. Pour la partie basse, il est recommandé de pré-refroidir avec une plaque eutectique si des produits froids sont transportés. Toujours couvrir les bacs avec des couvercles étanches afin d’éviter les dégagements de vapeurs grasses susceptibles d’endommager le bloc chauffant. Ne jamais poser un bac directement sur le fond du compartiment : utiliser exclusivement les glissières prévues.