Machine sous vide Polar 80

Machine sous vide Polar 80 Henkelman

La machine sous vide Polar 80 est équipée en standard avec une pompe Busch.

Ce modèle sur socle est conforme aux législations CE en vigueur.

La machine sous vide Polar 80 permet de conserver les aliments plus longtemps en prévenant l’air et les bactéries de les altérer.

Les aliments sont scellés hermétiquement pour préserver leur fraîcheur, leur saveur et leur nutrition.

Spécificités :

• En standard avec 2 barres de soudure : 760 mm (frontale), 510 mm (droite).
• D’autres configurations des barres de soudure sont disponibles gratuitement (droite gauche, avant arrière).
• Double soudure en standard (2 fils de résistance). En option sans frais supplémentaires : Soudure coupure/Soudure large (10 mm).
• Contre barres facilement amovibles pour un nettoyage facile.
• Capacité de pompe : 100 m 3/h pompe à vide Busch.
• Programme d’entretien et nettoyage de la pompe.
• Cycle de machine : 15 – 40 sec.
• En standard Soft Air pour protéger le produit et le sachet sous vide.
• Contrôle par capteur de vide en standard avec 10 programmes mémorisables.
• Table plane en inox.
• Livré avec des plaques d’insertion volumiques pour un cycle rapide et un bon positionnement du produit.
• Châssis en inox.
• Classification IP 65.

Accessoires :

• Imprimante d’étiquettes thermique Zebra ZD410 (disponible uniquement pour les machines équipées de l’ACS).
• Plaque d’insertion inclinée (pour emballer sous vide les liquides et les poudres).

Instructions d’entretien :

Stocker et transporter en position verticale, manipuler avec précaution. Vidange régulière, changement de ruban de téflon et joint de couvercle.

La garantie Henkelman est de 3 ans.