Moule aiguillette PET cristal 14,4 x 5,2 x 3.3 cm – par 100

Un moule à aspic rectangulaire pour des réalisations en gelée

Le moule à aspic rectangulaire est spécialement conçu pour la préparation d’aiguillettes en gelée, d’entrées froides et de créations traiteur. Sa forme régulière permet d’obtenir une présentation soignée et homogène, adaptée aux vitrines comme aux buffets. Réalisé en plastique cristal transparent, il met en valeur les ingrédients et les différentes couches de la préparation. Ce moule est vendu sans couvercle et est destiné au moulage puis au démoulage des préparations.

Les caractéristiques du moule à aspic rectangulaire

• Permet de réaliser des aiguillettes en gelée à la forme régulière
• Transparence idéale pour valoriser les préparations
• Facilite le contrôle visuel du résultat avant démoulage
• Adapté aux réalisations festives et aux buffets traiteur
• Démoulage simple grâce à sa conception rigide
• Empilable pour optimiser le stockage en laboratoire
• Apte au contact alimentaire direct
• Utilisation pratique pour les professionnels des métiers de bouche

Les spécificités du moule à aspic rectangulaire

• Matière : plastique PET cristal
• Longueur : 14,4 cm
• Largeur : 5,2 cm
• Hauteur : 3,3 cm
• Capacité : 12,5 cl
• Température d’utilisation : de -5 °C à +80 °C
• Coloris : transparent
• Conditionnement : sachet de 100 unités
• Type : moule ouvert
• Fermeture : sans couvercle
• Contact alimentaire : oui

Une présentation valorisante pour les mets en gelée

Très apprécié des traiteurs et charcutiers, ce moule aspic plastique permet de réaliser des préparations aussi esthétiques que gourmandes. Sa transparence offre une parfaite visibilité sur les ingrédients incorporés, qu’il s’agisse de viandes, légumes ou garnitures décoratives. Le format rectangulaire convient particulièrement aux aiguillettes en gelée et aux portions individuelles destinées à la vente ou aux réceptions. Sa conception ouverte facilite le remplissage et le démoulage, tout en garantissant une présentation nette des préparations. Conditionné par 100 unités, il répond efficacement aux besoins des professionnels réalisant des productions régulières.