Pompe à saler inox n°2

Pompe à saumure électrique inox pour salage régulier

La pompe à saler inox n°2 est conçue pour assurer un salage homogène et maîtrisé dans les ateliers de boucherie, charcuterie et traiteur. Sa structure inox robuste et son fonctionnement silencieux en font un équipement fiable pour un usage professionnel fréquent. Grâce à son débit constant et à son système auto-amorçant, elle garantit une injection stable de saumure, même lors de sessions de production rapprochées. La Bovida propose ici une solution compacte et performante, pensée pour optimiser le travail au quotidien.

Les points forts de la pompe à saler inox n°2

• Assure un salage stable grâce à un débit constant de 600 L/h
• Auto-amorçante pour un démarrage rapide sans manipulation supplémentaire
• Idéale pour 2 à 3 utilisations hebdomadaires, soit 8 à 9 jambons
• Injection fiable avec sonde inox amovible de 220 mm
• Fonctionnement silencieux pour plus de confort en laboratoire
• Entretien simple grâce au filtre d’aspiration démontable
• Transport facilité par une poignée solide en bakélite
• Stabilité optimale avec 4 pieds caoutchouc antidérapants

Les caractéristiques de la pompe à saler inox n°2

• Pression : 5 bars
• Débit : 600 L/h
• Tension : 230 V mono 50/60 Hz
• Puissance : 175 W
• Dimensions extérieures : 20 x 30 x 21 cm
• Longueur tuyaux : 2500 mm (aspiration et injection)
• Diamètre tuyaux : 13 mm
• Sonde inox : 220 mm, diamètre 4,2 mm
• Matériaux : capot, socle et fixations en inox AISI 304, épaisseur 10/10
• Poignée : bakélite noire
• Alimentation : cordon 2000 mm avec fiche moulée
• Pieds : caoutchouc antidérapants
• Options : raccord rapide mâle/femelle pour multisonde

Une pompe durable pensée pour les exigences des métiers de bouche

Cette pompe à saumure électrique a été développée pour accompagner les professionnels recherchant un matériel fiable pour un salage régulier. Sa conception inox intégrale assure une excellente résistance à la corrosion, même en environnement humide. Son système de sécurité intégré, avec arrêt automatique en absence d’injection, réduit les risques d’usure prématurée. Pour préserver ses performances, un simple rinçage des tuyaux après chaque usage suffit, ce qui facilite la maintenance au quotidien. Grâce à sa compacité et à son débit maîtrisé, elle s’intègre parfaitement dans les laboratoires de charcuterie et de boucherie où la régularité de production impose une rigueur constante.