Rotissoire à balancelles Model 9

Découvrez un design intemporel qui traverse les époques avec élégance depuis près de deux décennies ! La vision panoramique exceptionnelle et le tout nouveau revêtement intérieur émaillé orange éveillent l’appétit de vos clients, créant une expérience visuelle inoubliable.

Cette rôtissoire est conçue pour répondre à tous vos besoins, offrant une combinaison parfaite de fonctionnalité, d’esthétique et de performances.

La vision panoramique sur trois côtés, plébiscitée par les magasins, crée une belle mise en scène pour vos produits. L’éclairage surpuissant met en valeur chaque détail, captivant le regard des clients. Le nouveau tableau de commandes digital antireflets et extra plat, positionnable à droite ou à gauche en fonction de l’implantation de la rôtissoire dans le rayon, ajoute une touche moderne et pratique.

Les résultats de cuisson sont inégalés grâce au nouveau système de montée en température rapide. La cuisson par infrarouges ventilés « multidirectionnels » associée à l’air chaud pulsé permet d’atteindre le parfait équilibre entre moelleux et aspect coloré/croustillant des volailles

La Rôtissoire « MODEL 9» intègre un tout nouveau programme de régulation thermostatique. Ainsi, profitez de près de 30 % d’économies d’énergie, améliorant ainsi votre rentabilité tout en contribuant à une approche plus durable.

Simplifiez vos opérations avec le programme de nettoyage vapeur ! Les portes et les côtés en double vitrage, le support central démontable, le bac à sauce intégré à vidange rapide, et l’intérieur émaillé orange garantissent un nettoyage efficace et rapide, offrant un environnement de travail impeccable.

Ampérage : 24.3 A

Conso électrique moyenne : 6.7 kWh

Capacité horaire : 30 /45 volailles (selon le poids)

Prévoir : arrivée d’eau froide 15/2

Prévoir : prise femelle 32 ampères

Alimentation : 400V-Tri+N