Sac sous vide de conservation 90 µ 35 x 45 cm – par 100

Sac sous vide de conservation 35 x 45 cm pour denrées alimentaires préservées

Le sac sous vide de conservation 35 x 45 cm est un format intermédiaire, pensé pour conditionner viandes, fromages, plats préparés ou portions familiales. Sa composition multicouche offre une protection maximale contre l’humidité et l’oxydation.

Avantages des sacs sous vide 35 x 45 cm

• Protection renforcée grâce au film de 90 microns
• Durée de conservation prolongée pour produits crus ou cuits
• Format polyvalent adapté aux pièces moyennes ou plats préparés
• Soudure fiable sur trois côtés pour plus de sécurité
• Imperméabilité totale contre l’air et l’humidité

Caractéristiques produit

• Dimensions : 35 x 45 cm
• Épaisseur : 90 microns
• Structure : multicouche polyamide (PA) + polyéthylène (PE)
• Compatibilité machine : adaptée aux machines sous vide à cloche
• Utilisation : conservation, réfrigération, congélation, plats cuits ou crus
• Températures supportées : de -15°C à +90°C
• Aspect : lisse, transparent, non rétractable

Utilité du sac sous vide de conservation 35 x 45 cm pour les métiers de bouche

Le sac sous vide 35 x 45 cm répond parfaitement aux besoins des bouchers, traiteurs, restaurateurs et poissonniers. Sa taille permet d’emballer des rôtis, des filets de poisson, des fromages entiers ou encore des plats traiteur en portion familiale. Grâce à sa résistance élevée et à sa composition en polyamide et polyéthylène, il assure un stockage sûr, que ce soit en chambre froide ou en congélation, tout en optimisant la présentation des produits.

Conseils d’utilisation des sacs sous vide 35 x 45 cm

Compatibles avec les machines sous vide à cloche, ces sacs sous vide alimentaires garantissent une soudure nette et solide. Pour une conservation optimale, veillez à bien placer le produit dans le sac afin d’éviter les plis lors de la soudure. Non rétractables et thermosoudables, ils conviennent à un usage intensif en environnement professionnel.