Sauce filet américain – par 4,5 kg

INGRÉDIENTS :

huile de colza, eau, jaune d’ŒUF, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel), vinaigre (vinaigre d’alcool), sel, épices (poivre, paprika, piment fort), sauce anglaise (vinaigre de malt, sucre, eau vinaigre d’alcool, jus de citron à base de concentré, caramel aromatique (sirop de glucose, sucre, eau), miel, extrait de tamarin, sel, épices, arômes naturels), câpres, échalote, épaississant : E 415, stabilisant : E 412.

DDM :

240 jours, sorti de production.

Conditionnement adapté pour préparation en boucherie.

CONSERVATION :

Avant ouverture, conserver à température ambiante.

Après ouverture, conserver au réfrigérateur. Consommer dans le mois.

Unité : Seau de 4,5 kg