Terrine acier émaillé induction Garcima ø 12 cm

Terrine émaillée 12 cm pour cuisson et présentation

La terrine émaillée Ø 12 cm Garcima permet de réaliser des préparations individuelles aussi bien chaudes que froides. Son revêtement en émail vitrifié assure une cuisson douce et homogène tout en offrant une présentation soignée au moment du service.

Compatible avec tous les feux, y compris l’induction, elle convient aux plats mijotés, terrines, gratins ou préparations froides.

Les avantages de la terrine émaillée

• Compatible tous feux dont induction
• Utilisable au four
• Cuisson homogène des préparations
• Revêtement émaillé facile à nettoyer
• Bonne conservation de la chaleur
• Adaptée cuisson et présentation
• Format individuel pratique en service
• Finition traditionnelle effet vitrifié

Les spécificités de la terrine émaillée 12 cm

• Diamètre : 12 cm
• Hauteur : 4 cm
• Marque : Garcima
• Revêtement : émail vitrifié
• Température de vitrification : 850°C
• Compatibilité : tous feux dont induction
• Utilisation : four
• Applications : plats mijotés, terrines, recettes froides, présentation et service

Une terrine pensée pour les cuissons lentes et le service

Grâce à son revêtement vitrifié à haute température, cette terrine offre une bonne résistance dans le temps et supporte les utilisations répétées.

Elle permet une diffusion homogène de la chaleur, adaptée aux préparations mijotées et aux cuissons lentes. Son format individuel convient également au dressage et au service directement à table.

L’émail facilite l’entretien quotidien tout en apportant une finition soignée et traditionnelle.

Conseils d’utilisation de la terrine émaillée

Avant la première utilisation, nettoyer la terrine à l’eau chaude puis bien la sécher.

Éviter les chocs thermiques importants afin de préserver le revêtement émaillé. Laisser refroidir la terrine avant lavage pour limiter les risques de microfissures.

Le revêtement émaillé n’étant pas antiadhésif, certains résidus peuvent adhérer après cuisson. Pour faciliter le nettoyage, laisser tremper la terrine dans de l’eau tiède avec un détergent doux pendant au moins une heure.

Utiliser une éponge douce et des produits non abrasifs afin de préserver durablement la brillance de l’émail. Privilégier les ustensiles en bois ou en silicone pour éviter les rayures.