Wok Woll Diamond Lite Pro ø 26 cm

Wok professionnel en aluminium 26 cm Woll

Conçu pour un usage intensif, le wok Woll Diamond Lite Pro ø 26 cm répond aux exigences des cuisines professionnelles. Il associe robustesse, précision de cuisson et grande polyvalence. Sélectionné par La Bovida, il s’adresse aux métiers de bouche recherchant un ustensile fiable, durable et performant au quotidien. Sa conception permet de travailler efficacement, avec régularité et confort, sur tous types de feux.

Les avantages du wok Woll Diamond Lite Pro ø 26 cm

• Cuisson quasi sans matières grasses grâce au revêtement diamant cinq couches.
• Diffusion rapide et homogène de la chaleur sur toute la surface de cuisson.
• Capacité de 2,7 litres adaptée aux préparations pour 3 à 5 couverts.
• Résistance élevée aux rayures, coupures et à l’abrasion en usage intensif.
• Utilisation possible du feu au four jusqu’à 250 °C sans la poignée.
• Poignée amovible facilitant la manipulation, le rangement et la sécurité.
• Compatibilité tous feux, y compris induction, gaz et vitrocéramique.

Les caractéristiques du wok Woll Diamond Lite Pro ø 26 cm

• Type de produit : wok et poêle à frire
• Diamètre : 26 cm
• Contenance : 2,7 L
• Matière : aluminium coulé à la main
• Revêtement : diamant cinq couches antiadhésif
• Compatibilité feux : tous feux dont induction
• Utilisation four : jusqu’à 250 °C sans poignée
• Nettoyage : compatible lave-vaisselle
• Origine : fabriqué en Allemagne
• Garantie : 25 ans corps, 3 ans revêtement

Un wok Woll pensé pour les contraintes des cuisines professionnelles

Le wok Woll Diamond Lite Pro se distingue par sa polyvalence en production quotidienne. Il permet de saisir, sauter, mijoter ou gratiner avec un seul ustensile. La fonte d’aluminium assure une excellente inertie thermique, limitant les pertes d’énergie et garantissant une cuisson régulière. Sa poignée amovible sécurise le passage du plan de cuisson au four et simplifie le rangement en cuisine. Ce wok Woll Diamond Lite est particulièrement apprécié pour sa durabilité, même en cadence soutenue, et son entretien rapide en fin de service. Un choix cohérent pour les professionnels recherchant fiabilité et constance des résultats.

​​​​​​​