Épices poulet rôti – par 5 kg

Une epice volaille pour sublimer vos poulets rôtis

La préparation Épices poulet rôti 5 kg est conçue pour les professionnels souhaitant valoriser leurs pièces de volaille. Cette epice volaille apporte une signature aromatique typique du poulet rôti traditionnel. Sa teinte orangée homogène renforce l’attractivité en vitrine. Elle garantit régularité, intensité maîtrisée et constance de production.

Les avantages de l’epice volaille poulet rôti

• Mélange équilibré d’épices et d’herbes aromatiques
• Coloration appétissante et homogène
• Notes relevées de piment et fines herbes
• Parfum typique thym, romarin et estragon
• Dosage précis pour régularité en production
• Format 5 kg adapté aux volumes professionnels
• Transformation réalisée en France

Les spécificités techniques de la préparation

• Aspect : poudre avec marquants d’herbes visibles
• Couleur : orangée
• Saveur : mélange relevé et équilibré
• Odeur : arômes typiques du poulet rôti
• Ingrédients : épices et plantes aromatiques (piments, estragon, basilic, romarin, thym), sel, chapelure (gluten), arôme et arôme naturel
• Allergène : contient gluten
• Dosage recommandé : 15 à 20 g par kg de viande
• DDM : 24 mois
• Stockage : endroit frais, sec, à l’abri de la lumière
• Conditionnement : 5 kg
• Origine de transformation : France
• Usage : produit professionnel, ne pas consommer en l’état

Une solution adaptée aux cadences de rôtisserie

Cette epice volaille s’applique directement sur les pièces à rôtir. Il suffit de saupoudrer puis d’homogénéiser pour obtenir une coloration uniforme. Le dosage modulable permet d’ajuster l’intensité aromatique selon votre positionnement produit.

Idéale pour les boucheries, rôtisseries, GMS et traiteurs, elle assure une constance gustative sur chaque fournée. Son format 5 kg répond aux besoins des productions régulières et soutenues.

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